| Entrées Froides |
|
| |
|
Assiette de crudités |
7 € |
Assortiment de champignons |
7 € |
Terrine de Poisson sauce verte |
6 € |
Assiette de charcuterie |
8 € |
Jambon de pays |
8 € |
Oeuf Mayonnaise |
4 € |
Mousse de Canard sur Toasts |
6 € |
| |
|
| Entrées chaudes |
|
| |
|
Salade chèvre chaud |
8 € |
Salade Tourangelle |
10 € |
Gambas du chef |
11 € |
Gambas Aïolis |
11 € |
Fricassée de Pétoncles de l'Auberge |
10 € |
Coquilles Saint-Jacques de l'Auberge |
11 € |
Cuisses de grenouilles à la Provençale |
10 € |
12 escargots de Bourgogne |
9 € |
Œuf brouillé sur toasts |
6 € |
Omelette nature |
5 € |
Omelette aux champignons |
6 € |
| |
|
| Poissons et viandes |
|
| |
|
Poisson du jour |
9 € |
Filet de Saumon à l'oseille |
10 € |
Lotte à l'Américaine |
10 € |
Lotte à l'échalotte |
9 € |
Saumon en papillote |
10 € |
|
|
Filet de bœuf Flambé au Whisky |
11 € |
Filet de bœuf Maître d'Hôtel |
10 € |
Filet de bœuf aux Champignons du Jour |
10 € |
Faux filet de bœuf au Poivre Vert |
9 € |
Filet d'Agneau a l'échalote |
10 € |
Magret de Canard au Porto |
9 € |
Magret de Canard aux champignons du Jour |
9 € |
Andouillette Frites |
8 € |
Plat du Jour |
8 € |
|
|
Nos plats sont accompagnés de trois légumes ou de frites |
|
| |
|
| Salade et fromages |
|
| |
|
Salade de Saison |
3 € |
|
|
Assiette de Fromages (3 sortes) |
4 € |
Chèvre chaud |
4 € |
| |
|
| Desserts au choix |
|
| |
|
Pomme Flambée Glacée |
|
Ile flottante |
|
Croquant aux Trois Chocolats |
|
Mousse au Chocolat |
|
Nougat Glacé Framboise |
|
Soufflé Glacé Grand Marnier |
|
Dessert du Jour |
|
Glace 2 boules au choix : |
|
Vanille, Café, Chocolat avec ou sans Chantilly |
|
Sorbet 2 boules au choix : |
|
Citron, Cassis, Rhum-Raisin, Fraise, Framboise, Poire, Citron vert, Menthe |
A la Carte : 4 € |
|
| |
|
| Supplément au menu 3 € |
|
| |
|
Coupe tourangelle : |
|
Sorbet Poire, Alcool Williams |
|
| |
|
Poire belle Hélène : |
|
Glace vanille, Poire, Chocolat fondu |
|
| |
|
Colonel : |
|
Sorbet Citron Vert, Vodka |
|
| |
|
Coupe Iceberg : |
|
Sorbet Menthe, Get 27, Chocolat fondu, Chantilly |
|
| |
|
Banana Split : |
|
Glace : Vanille, Fraise, Chocolat ; Chocolat fondu, Chantilly, Banane |
|
| |
|
A la Carte : 6 € |
|
